Badempare, badem yerine ceviz ya da findikla da denenebilen ve nefasetiyle en begenilenler arasina giren sahane bir tatli. Serbetli tatlilarla pek de aram olmamasina ragmen bu tarife bayildim. Denemenizi tavsiye ederim.

Tarif Oktay Usta‘ya ait.

Badempare Icin Gerekli Malzemeler:

  • 4.5 su b.un
    2 su b. pudra şekeri
    200 gr.tereyağı
    4 yumurta
    1 su b.toz badem
    1p.vanilya
    1 p.kabartma tozu
  • Üzeri için:
    Yumurta sarısı
    Bütün badem
  • Şerbeti için:
    5 su b.toz şeker
    5 su b.su
    1 dilim limon

Hazirlanisi:

Karıştırma kabına un alınır. Ortası açılarak tereyağı konur. Kenarlarına yumurta, toz badem, vanilya, pudra şekeri ve kabartma tozu alınarak hamur hazırlanır. Hazırlanan hamur yuvarlanarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine çırpılmış yumurta sarısı ve yağ karışımı sürüldükten sonra üzerlerine birer tane badem batırılarak pişirilir. Diğer taraftan Şerbeti hazırlanır. Bunun için tencereye 5 su b. su, 5 su b. tozşeker ve limon dilimi konularak kaynatılır.

Tatlı pişince sıcakken şerbeti dökülür. Tatlı sıcak, şerbeti ise ilk sıcaklığı çıkmış olmalıdır.Ağızda dağılan nefis bir tatlı. Dilenirse toz fındık ile de hazırlanabilir.

Herkese saglikli, mutlu, huzurlu gunler diliyorum. Sevgi ve muhabbetlerimlerimle.

 

 

 

 

 

 

12 YORUMLAR

  1. canim benim ah ah buralarida pek soguk 🙁

    blog olayi hepimizi cok üzdü üzmeyede devam ediyor hala kimseden cit yok! niye bukadar uzadi anlayamadim 🙁 InsAllah tez zamanda düzelir!

    tatlin ise enfesss! bayilirim serbetli tatlilara! süper görünüyor canim.. ellerine emegine saglik ve afiyet sekerler olsun 🙂

    kocaman öpüyor sicacik sevgilerimi göndiyorum…

  2. Harika.. Tadida en az goruntusu kadar guzel olan bir tatliyi bizlerle paylastigin iicn tesekkurler canim.. Turkiyede hayat baya hizli geciyor olsa gerek ki henuz seni nette yakalama firsatimiz olmadi:) umarim hersey yolundadir canim… Ellerine, gonlune saglik..
    Alah’a emanet

  3. Sevdecim ellerine saglik bu tarif cidden cok lezzetli illa icine benden bir sey giricek diye ben yarim cay bar hindistan cevizide koyuyorum:)harika oluyor lezzeti dahada lezzetlendiriyor.Ins gunlerin burdakinden kat be kat guzel ve dolu dolu geciyordur.Dualarimdasin operim…..

  4. Hoşgeldin Türkiye’ye malesef gelir gelmez saçma blog yasağıyla karşılaştın Sevgili Narçiçeği. Bloğunun ismi çok tatlı bu arada narçiçeği rengini çok severim.
    Ben de bayılırım bu parelerin her türlüsüne. Çok nefis görünüyorlar canım. Ellerine sağlık..

  5. selam Sevdeciğim
    Türkiye de karla karşılanmak güzel olmuş bence biz özledik kar görmeyi burası hep sıcak çünki:)
    umarım günlerin güzel geçer canım
    tatlılar nefis olmuş arkadaşının eline sağlık bende badempare fındıkpare ve şekerpare yaparım hepside sevilen tatlılarımdır hatta bir seferinde badem fındık ve ceviz karışımıyla yaptım oda nefisti:)
    sürprizlerini bekliyorum merkla sitenin yeni yaşı hayırlı bol ziyaretcili olsun
    sevgiler Medine den İzmir e

  6. Sevde ciğim,
    Ne zamandır kilerde bekleyen ve bozulmasından korktuğum badem ununu kullanabileceğim harika bir tarif vermişsin, ellerine sağlık canım. Görüntü çok güzel, eminim tadı da öyledir.
    Mynmar dan Mart sonunda Türkiye ye döndük ama site ile daha yeni ilgilenmeye başladım. Bundan sonra sıkça görüşürüz diye ümit ediyorum, seni hemen arkadaş listeme ekliyorum 🙂
    Muhabbetle, hayırlı, sağlıklı ve mutlu bir hafta dilerim…

  7. badempare 🙂 ismi gibi güzel olmuşlar, ellerinize sağlık. ben de şimdi şekerpare yapmak için kolları sıvıyordum kiii.. acaba bundan mı yapsam diye arada kalır gibi oldum:)
    muhabbet ile,
    hayrlı ramazanlar,

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here