Çilekli ve Limon Aromalı Kupta Cheesecake/Peykek & Hindistan Cevizli Tavuk Köftesi
Selamlarin en guzeli ile, Son bir iki hafta oldukca yogun gecti . O yuzden yeni yazilar ve yeni tarifler de haliyle bu durumdan nasibini aldi. Insallah yavas yavas rayina oturuyor isler.Sirada bekleyen yazi ve tarifleri artik daha fazla bekletmemeye niyetliyim insallah:) Gectigimiz haftalarda Canim’a yani Kevserim’e misafir olmustum. Telefonda daha gitmeden benim icin yaptiklarini, monusunu sayinca hafiften bir basimi dondurmustu:) …
Peynirli & Fesleğenli Panini/Panini with French Brie & Basil
Derler ki Italyanlarla Turkler millet olarak cok benzermis. Dogrulugu, yanlisligi tartismali da olsa damak zevklerimizin genel olarak Akdeniz milleti olma basliginda birlesmenin de getirisiyle benzedigi bir gercek. Italyanin kendine has lezzetlerini cok seviyorum. Italyan mutfagi dunya mutfaklarinda benim icin ilk siralarda yer aliyor. Makarna cesitleri, degisik ekmekleri, pizzalari, peynir turleri, daha su anda aklima gelmeyen nicesi. Lezzetleri birbirleriyle kombine edisleri …
Dereotlu Pancar Tarator/Soğan ve Üç Peynirli Üçgen Börekler/
Herkese yurekten selamlar, sevgiler… Iki tarifim var bugun. Bu aralar ust uste yemek tarifi oldu farkindayim ancak diger yazilar da sirada son duzenlemeler icin bekliyorlar. Insallah cok yakinda tarih, edebiyat, kitaplik,sanat, gezi koselerimizde yerlerini alacaklar. Tariflerimizden bir tanesi sofralarimizin vazgecilmezi haline gelen ve Newcastle’daki bayanlarin yeni favorisi pancar tarator(modifiye edilmis hali) ve mis kokulu borekcikler. Hadi bismillah baslayalim: Bu arada …
Kabak Çiçeği Dolması
Biliyorum mevsimi degil ancak tekrar mevsimi gelene kadar arsivde tutmaya kiyamadim. Mevsimi geldiginde ufak bir hatirlatma yapariz olmaz mi? Kabak ciceginin bendeki yeri cok baska. Cok sevdigim dolmadan bile once gelir. O yuzden en son Turkiye’ye gittigimde, babacigim neleri ozledigimi sordu. Cevabim tereddutsuz kabak cicegiydi. Ancak babacigim mevsimi gectigi icin bulmanin zor oldugundan bahsetmisti. Gelin gorun ki ertesi gun canim …
Yeşil Mercimek Salatası
Ucak yolculuklarinin en keyif aldigim taraflarin biri farkli yemekler tatma imkani bulmak. Turk Hava Yollarinin yiyeceklerine zaten laf yok ki kendileri bu konuda odul ve birincilik bile aldi. Farkli hava yolllariyla gelip gitmek de ayri lezzetleri deneme imkani sagliyor her ne kadar her zaman cok sansli olmasak da. Ornegin sizlere bugun vermek isteidim tarif de yine hava yolu nimetlerinden. Hatice …
Kestaneli Bonbonlar
Bir Ramazan daha tum guzelligi, bereketi ve sekineti ile bizlere veda etmeye hazirlaniyor. Iftarlar, sahurlar, teravihler, ibadetle gecirmeye calisilan gunler… o kadar cok kendi iklimine cekti ki bizi, bu guzel ayin bitmesine uzulur olduk. Son on gun icerisindeyiz ve daha da maneviyati bol gunleri soluklar olduk su siralar. Ozellikle de Peygamber Efendimiz’in (SAV) son on gun itikaf* a cekildigini bilmek …
Patlıcan Köftesi
Turkiye’de tatil tum hiziyla gecip gidiyor. Bir yandan herkesle gorusmeye calisirken bir yandan da Izmir’de ozledigim yerleri gezmeye calisiyorum kardeslerimle birlikte. Bu arada post eklemeye zaman bulamadim ancak denemeler ve fotograflamalar da tum hiziyla devam etti. Kiz kardeslerimle birlikte yeni tarifler denedik ve fotografladik. Hem eglendik hem de tarifler listemize yenileri eklenmis oldu. Kiz kardesim Esra’yla birlikte benim Turkiye’deyken aldigim …
Cok Yakinda…
Lezzet: Cikolatali Pastahane Kurabiyesi
Popüler yazılar
Etkinlikler
