Peynirli & Fesleğenli Panini/Panini with French Brie & Basil
Derler ki Italyanlarla Turkler millet olarak cok benzermis. Dogrulugu, yanlisligi tartismali da olsa damak zevklerimizin genel olarak Akdeniz milleti olma basliginda birlesmenin de getirisiyle benzedigi bir gercek. Italyanin kendine has lezzetlerini cok seviyorum. Italyan mutfagi dunya mutfaklarinda benim icin ilk siralarda yer aliyor. Makarna cesitleri, degisik ekmekleri, pizzalari, peynir turleri, daha su anda aklima gelmeyen nicesi. Lezzetleri birbirleriyle kombine edisleri …
Reçel ve Çikolata Dolgulu Milföyler
Bir tarifi eklemenin, hele de uydurmasyon diye de nitelendirebilecegimiz yeni bulmus oldugunuz bir tarifi eklemenin en zor yani baslik bulmasi… Ne kadar da kolay gorunuyor oysa..Su basligi yazincaya kadar aklima gelen alternatiflerin tumunu yazsam aslinda mesele tam olarak anlasilacak ya neyse:) Sonunda en aciklayici buldugum bu basligi eklemeye karar verdim de yazmaya baslayabildim. Hayir ikinci kelimeyi bile yazamiyorum ki aklim …
Patlıcan Köftesi
Turkiye’de tatil tum hiziyla gecip gidiyor. Bir yandan herkesle gorusmeye calisirken bir yandan da Izmir’de ozledigim yerleri gezmeye calisiyorum kardeslerimle birlikte. Bu arada post eklemeye zaman bulamadim ancak denemeler ve fotograflamalar da tum hiziyla devam etti. Kiz kardeslerimle birlikte yeni tarifler denedik ve fotografladik. Hem eglendik hem de tarifler listemize yenileri eklenmis oldu. Kiz kardesim Esra’yla birlikte benim Turkiye’deyken aldigim …
Çıtır Tavuk Dilimleri, Fasulye Turşusu Kavurması+İki Yeni Tarif
Cumartesi gunu Turkiye yolcusuyum insallah. O kadar ozledim ki. Yirmi gunluk bu ziyaret oncesi Canan’in cuma kahvaltisinin tariflerini vermek istiyorum. Yazilara ara verecegimi sanmayin. Turkiye’de de yeni yazilara devam edecegim insallah. Canan’in kahvalti menusunde bu yazimizda dort guzel tarif var yine. 1- Citir Tavuk Dilimleri Malzemeler: 2 adet kemiksiz tavuk gogsu Un 3 yumurta Baharatlar Galeta Unu Kizartmak icin sivi …
Cuma Kahvaltıları+ Üç yeni Tarif
Son bir kac gun hizli ve yogun gecti, biraz da enerjimde dusus hissediyordum. O yuzden de icimden hic bir sey yapmak gelmiyordu. Sitemiz de bu durumdan nasibini aldi tabi. Hafta sonlari Newcastle’da Turk okulumuzda Turk ve Ingiliz ogrencilere ders veriyorum. Turkiye’de bir yil kadar ogretmenlik yapmistim. Hafta sonu okulumuz sayesinde uzak kalmamis oldum ogrencilere. Cumartesi gunu okulumuzun son haftasiydi ve …









