Pastahane Kurabiyesi
Kurabiye kokusu bana hep evi hatırlatmıstır. Sıcacık, duvarları ev ahalisinin gülüsleriyle süslü, içeriye adımınızı atar atmaz tarif edilemez bir huzurun sarıp sarmaladıgı mutlu bir yuva kurabiye kokmalıdır. Zencefilli, portakallı, tarçınlı, susamlı, tahinli, hindistan cevizli…. Fırında pişen kurabiyenin cinsine bürünmelidir evin her kosesi… Evden tasıp sokaklara, caddelere akmalıdır kokusu. Hani bazı kokular insanlara belli ortam ve anları cağrıştırır ya.. Bende de …
Portakallı Minik Düğme Kurabiyeler
O guzel yureklerinize sicacik selamlar… Bu aralar bir kurabiye cilginligidir gidiyor hadi hayirlisi bakalim…Hem de durum cok fena:) Iki gun de kac cesit kurabiye yaptigimi duysaniz ne demek istedigimi anlarsiniz:) Tatilden istifade denemek istediklerimi denemeye koyuldum. Insallah arsivimizde bu kurabiyeler ve zamani geldikce arzi endam edecekler..Sirada ilk yaptiklarim var:) Dugme kurabiyeler… O kadar sirinler ki.. Rengarenk gida boyasi ilavesiyle sipsirin …
Üç Ayrı Lezzette “Cookie(Kurabiye)”(Alfajore)
Dulce de Lecheyi yaptigim gun bu guzel sosu nerelerde kullanabilirimi dusunmeye basladim. En sonunda guzel bir cookie(kurabiye) hazirlayarak arasina sostan surme fikri cazip geldi. Biraz tarif arastirip yine aklima en yatan sekle getirdim. Hic bir zaman begendigim bir tarifi birebir uygulayamiyorum, mutlaka icerisine baska malzemeler katip ya da listede olani alternatif bir malzeme ile degistirip kucuk degisiklikler yapiyorum ister istemez. …
Hindistan Cevizli Kurabiye
Genelde yemek blogu yazarlarının ortak noktası mutfakta zaman geçirmeye bayılmaları. Mutfağın onlar için bir yaşam alanı haline gelmesi…Mutfakta geçirilen zamanı terapi gibi görmeleri. İşte bu terapi saatlerimden birinde ortaya çıktı bu kurabiyeler. Aslında mutfağa girdiğimde ne yapacağım hakkında hiç bir fikrim yoktu. Tek bildiğim tatlı bir şeyler olması gerektiğiydi. Biraz buzdolabının başında biraz da süsleme ve erzak dolabımın başında zaman …
Cok Yakinda…
Lezzet: Cikolatali Pastahane Kurabiyesi
Popüler yazılar
Etkinlikler
