Çikolatalı Mousse (Mus)
Cikolatali mousse sadece bir tür tatlı olarak hafızamda yer etmişti; hiç merak etmemiştim nasıldır tadı diye. Ta ki Ingiltere’ye donerken THY’yi tercih edinceye kadar. Yeri gelmişken Turk Hava Yollarinn servisi ve yemeklerine diyecek bir soz bulamıyorum, bir çok şirket yemek için ayrıca ücret alıyor ya da yemekleri o kadar da lezzetli olmuyor. Ancak Turk hava yolları hem gelişte hem dönüşte …
Hindistan Cevizli Kurabiye
Genelde yemek blogu yazarlarının ortak noktası mutfakta zaman geçirmeye bayılmaları. Mutfağın onlar için bir yaşam alanı haline gelmesi…Mutfakta geçirilen zamanı terapi gibi görmeleri. İşte bu terapi saatlerimden birinde ortaya çıktı bu kurabiyeler. Aslında mutfağa girdiğimde ne yapacağım hakkında hiç bir fikrim yoktu. Tek bildiğim tatlı bir şeyler olması gerektiğiydi. Biraz buzdolabının başında biraz da süsleme ve erzak dolabımın başında zaman …
Kremalı Mantar Soslu Makarna
eni yakından tanıyanlar makarnaya ve mantara olan düşkünlüğümü bilirler. Özellikle mantar vazgeçilmezlerimdendir. Her tarifte mantara rastlarsanız şaşırmayın. Işte size mantarı ve makarnayı buluşturan bir tarif. Aslında makarna soslarında mantar çokça kullanılır ancak bu tarifi özel kılan başka şeyler de var. Başta bana ait bir tarif olması…Sonrasında da sevdigim bir arkadaşım için yapılmış olması. Geçtigimiz haftalarda Ümran bana geleceğini söylemişti nedense …
Cok Yakinda…
Lezzet: Cikolatali Pastahane Kurabiyesi
Popüler yazılar
Etkinlikler
