Dereotlu Pancar Tarator/Soğan ve Üç Peynirli Üçgen Börekler/
Herkese yurekten selamlar, sevgiler… Iki tarifim var bugun. Bu aralar ust uste yemek tarifi oldu farkindayim ancak diger yazilar da sirada son duzenlemeler icin bekliyorlar. Insallah cok yakinda tarih, edebiyat, kitaplik,sanat, gezi koselerimizde yerlerini alacaklar. Tariflerimizden bir tanesi sofralarimizin vazgecilmezi haline gelen ve Newcastle’daki bayanlarin yeni favorisi pancar tarator(modifiye edilmis hali) ve mis kokulu borekcikler. Hadi bismillah baslayalim: Bu arada …
Çıtır Tavuk Dilimleri, Fasulye Turşusu Kavurması+İki Yeni Tarif
Cumartesi gunu Turkiye yolcusuyum insallah. O kadar ozledim ki. Yirmi gunluk bu ziyaret oncesi Canan’in cuma kahvaltisinin tariflerini vermek istiyorum. Yazilara ara verecegimi sanmayin. Turkiye’de de yeni yazilara devam edecegim insallah. Canan’in kahvalti menusunde bu yazimizda dort guzel tarif var yine. 1- Citir Tavuk Dilimleri Malzemeler: 2 adet kemiksiz tavuk gogsu Un 3 yumurta Baharatlar Galeta Unu Kizartmak icin sivi …
Cuma Kahvaltıları+ Üç yeni Tarif
Son bir kac gun hizli ve yogun gecti, biraz da enerjimde dusus hissediyordum. O yuzden de icimden hic bir sey yapmak gelmiyordu. Sitemiz de bu durumdan nasibini aldi tabi. Hafta sonlari Newcastle’da Turk okulumuzda Turk ve Ingiliz ogrencilere ders veriyorum. Turkiye’de bir yil kadar ogretmenlik yapmistim. Hafta sonu okulumuz sayesinde uzak kalmamis oldum ogrencilere. Cumartesi gunu okulumuzun son haftasiydi ve …
Kara Lahana Sarması ve Hindistan Cevizli Toplar
Canan’a hosgeldin ziyaretine gittigimizden onceki postta uzun uzadiya bahsetmistim. Canan’in guzel ikramlarindan iki tanesini de paylasmistim. Simdi sirada diger iki tarif var. Oncelikle Kara Lahana Sarmasinin tarifini vermek istiyorum. Karadenizlilerin meshur kara lahana sarmasini bir egeli olarak belki de ilk defa yedim. Ancak sunu belirtmeliyim ki gercekten cok begendim. Ayrica Canan’in yaptigi kara lahana sarmalarini ozel kilan bir nokta vardi. …
Canan’a hoşgeldin ziyareti+iki yeni tarif
Gecenlerde Newcastle’a yeni evlenip gelen arkadasimiz Canan’i ziyarete gittik. Canan’la tanismamizin hikayesi de ilginc. Nisan ayinin ortasinda Kutlu Dogum Programi duzenlemistik ve tum Turkler davetliydi. Canan’i da ilk kez orada gormustuk. Aslinda geleli iki ay olmus ancak kimseyle tanismamis ve artik tanisma umidini kestigi siralarda Turk urunlerinin satildigi Turk marketinde birini gormus baklava alirken. Kesin Turktur diye dusunmus icinden ve …
Yoğurtlu Patates Salatası
O kadar güzel ki hava…. Baharla ilgili yazı yazma isteği uyandırıyor insanda… Şu an mesela dolu dizgin devam etmek istiyorum cümlelerime, baharı doyasıya anlatmak istiyorum ama içimden bir ses başka bir yazı yaz diyor bununla ilgili. Dinliyorum o sesi. Başka bir yazıda ve sayfada görebilirisiniz baharın bendeki aksini…” Geçen yıl nisanda gelmiştim İngiltere Newcastle’a. Bahar en güzel haliyle karşılaştı beni …
Cok Yakinda…
Lezzet: Cikolatali Pastahane Kurabiyesi
Popüler yazılar
Etkinlikler
